Bruschetta con Burrata, Miel e Higos
La bruschetta con burrata nace de un clásico italiano mucho más antiguo de lo que se imagina. Pan tostado, frotado […]
Recetas Mozzarella
Mozzarella Blog
La Burrata, el Tesoro Cremoso de la Cocina Italiana
Si alguna vez has abierto una burrata en la mesa y has visto cómo ese corazón cremoso se derrama poco
Mozzarella Blog
La Stracciatella, el Corazón Cremoso de la Cocina Italiana
Si alguna vez has hundido una cuchara en una burrata y has visto salir ese relleno suave y cremoso de
Recetas Mozzarella
Palitos de Mozzarella Caseros, Receta Fácil y Crujiente
Los palitos de mozzarella son tiras de mozzarella fundente envueltas en un rebozado crujiente y dorado, fritas hasta que el
Guía Mozzarella, Mozzarella Blog
Todo sobre la mozzarella
La mozzarella es un queso fresco italiano de pasta hilada, que se obtiene calentando y luego estirando la cuajada hasta
Direcciones y Buenas Mesas, Mozzarella Blog
Las Mejores Direcciones para Comer Mozzarella en el Mundo
Nuestra selección reúne 46 direcciones verificadas en todo el mundo para probar una mozzarella, una burrata o una stracciatella excepcionales:
Recetas Mozzarella
Ensalada Caprese con Burrata
La ensalada caprese es uno de los platos más sencillos y emblemáticos de la cocina italiana. Aquí le damos un
Recetas Mozzarella
Pizza Margarita Fácil
Esta pizza margarita fácil es la receta italiana por excelencia: una masa suave y ligeramente crujiente, una salsa de tomate